作り方
- 1
ちくわは輪切り、ピーマンは細切りに。
- 2
フライパンに油をひき、ちくわとピーマンを炒める。
- 3
酒、しょうゆ、みりんをからめ、火を止め、カツオ節をかけてできあがり。
コツ・ポイント
特にありません。活焼ちくわは大ぶりで食べ応えがあるので、朝ご飯のおかずにしてもGOOD。
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