ズッキーニのアンチョビマヨソテー♡
kittko♡ @kittko
材料３つで出来ちゃう♪誰でも簡単！コクうまソテーです♡焼いたズッキーニはとってもジューシー♡アンチョビの塩気も最高です！
このレシピの生い立ち
すっごく大きなズッキーニを手に入れたので、ソテーして食べたいなと思いました！
ズッキーニのアンチョビマヨソテー♡
材料３つで出来ちゃう♪誰でも簡単！コクうまソテーです♡焼いたズッキーニはとってもジューシー♡アンチョビの塩気も最高です！
このレシピの生い立ち
すっごく大きなズッキーニを手に入れたので、ソテーして食べたいなと思いました！
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは洗ってピーラーで5ヶ所、縦に剥きます。天辺がお星様になってるので目安にしてね♪ 1.5cmの幅に切ります。
-
- 2
アンチョビは細かく刻みます。フライパンにマヨネーズの蓋開けて、ぷちゅっと、大さじ2程度と、アンチョビを火にかけます！
-
- 3
マヨネーズとアンチョビがフツフツとしてきたら、ズッキーニを並べソテーしていきます。
-
- 4
焦げやすいので弱火で両面じっくりと焼いて下さい。
-
- 5
いい具合に焼きめがつけばOK♪
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- 6
お皿に盛り付けましょう♡
-
コツ・ポイント
マヨネーズは大体でいいです！洗い物を減らしたいので直接フライパンに出しちゃお♪（笑）
ズッキーニは生でも食べれるので、お箸で持ってみて少ししなる程度の焼き加減でOK！
つくれぽ
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