南瓜ベースの特製ポタージュスープ
管理栄養士Ys @cook_40034006
野菜を一度にたくさんとることができないけどポタージュスープにしてしまえば簡単にとれますね。
美味しいですよ
このレシピの生い立ち
南瓜がいっぱいあったのでスープにしました
南瓜ベースの特製ポタージュスープ
野菜を一度にたくさんとることができないけどポタージュスープにしてしまえば簡単にとれますね。
美味しいですよ
このレシピの生い立ち
南瓜がいっぱいあったのでスープにしました
作り方
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１．南瓜、人参、玉ねぎの皮をむき、小さめにカットする
２．鍋にブイヨンと１を入れやわらかくなるまで煮る - 2
３．２をミキサーにかけ滑らかにし、塩、バター、牛乳を入れ混ぜる
４．鍋に入れ再度温め器にもり生クリームとパセリをかける - 3
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おちびコック -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467940
