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玉白茸としめじのベーコン炒め
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玉白茸としめじのベーコン炒め-レシピのメイン写真

玉白茸としめじのベーコン炒め

kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966

長野県のお野菜市場で買っている玉白茸、、
風味が強くて、お味が濃くて、しめじがおデブになったようで可愛らしい
炒め物で
このレシピの生い立ち
しめじベーコン炒めはよく作るので玉白茸を+しました

長野県のお野菜市場で買っている玉白茸、、
風味が強くて、お味が濃くて、しめじがおデブになったようで可愛らしい
炒め物で
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しめじベーコン炒めはよく作るので玉白茸を+しました

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玉白茸としめじのベーコン炒め

kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966

長野県のお野菜市場で買っている玉白茸、、
風味が強くて、お味が濃くて、しめじがおデブになったようで可愛らしい
炒め物で
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しめじベーコン炒めはよく作るので玉白茸を+しました

長野県のお野菜市場で買っている玉白茸、、
風味が強くて、お味が濃くて、しめじがおデブになったようで可愛らしい
炒め物で
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しめじベーコン炒めはよく作るので玉白茸を+しました

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材料

2〜3人数分
  • 玉白茸 お好きな分だけ
  • しめじ お好きな分だけ
  • ベーコン お好きな分だけ
  • ガーリック（今回はパウダー） お好きな分だけ
  • お塩 お好きな分だけ
  • ブラックペパー お好きな分だけ
  • バター お好きな分だけ
  • エクストラヴァージンオリーブオイル お好きな分だけ
  • ディル お好きなハーブで
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター+オイルを溶かします

    • 玉白茸としめじのベーコン炒め作り方1写真
  2. 2

    フツフツし始めたら、ベーコンを炒めます

    • 玉白茸としめじのベーコン炒め作り方2写真
  3. 3

    しめじ+玉白茸を入れ炒め、お塩+ブラックペパー+ガーリック（パウダー）でお味を整えてディルをパラパラで完成です

    • 玉白茸としめじのベーコン炒め作り方3写真
  4. 4

    玉白茸です
    もっと大きなサイズがあったのでこれはB品だと思います
    我が家はこのサイズがベスト

    • 玉白茸としめじのベーコン炒め作り方4写真

コツ・ポイント

玉白茸は炒めたり、焼いたり、煮込んだりと色々お試し中です
今のところ炒め物が一番美味しい
煮込むと全部が玉白茸になっちゃいます（笑）

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kumikumi55
kumikumi55 @cook_40155966
2018/06/06 07:10に公開
毎日勉強させて頂いています（感謝）一人暮らしの息子用、私の覚え書き用に、、出来るだけ人工的な調味料は使わない様、冷凍食品は使わない様に心がけています
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ シメジ ベーコン にんにく バター ディル

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