玉白茸としめじのベーコン炒め
kumikumi55 @cook_40155966
長野県のお野菜市場で買っている玉白茸、、
風味が強くて、お味が濃くて、しめじがおデブになったようで可愛らしい
炒め物で
このレシピの生い立ち
しめじベーコン炒めはよく作るので玉白茸を+しました
玉白茸としめじのベーコン炒め
長野県のお野菜市場で買っている玉白茸、、
風味が強くて、お味が濃くて、しめじがおデブになったようで可愛らしい
炒め物で
このレシピの生い立ち
しめじベーコン炒めはよく作るので玉白茸を+しました
作り方
- 1
フライパンにバター+オイルを溶かします
-
- 2
フツフツし始めたら、ベーコンを炒めます
-
- 3
しめじ+玉白茸を入れ炒め、お塩+ブラックペパー+ガーリック（パウダー）でお味を整えてディルをパラパラで完成です
-
- 4
玉白茸です
もっと大きなサイズがあったのでこれはB品だと思います
我が家はこのサイズがベスト -
コツ・ポイント
玉白茸は炒めたり、焼いたり、煮込んだりと色々お試し中です
今のところ炒め物が一番美味しい
煮込むと全部が玉白茸になっちゃいます（笑）
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