甘露煮で作る栗ごはん
negoo @cook_40050630
甘露煮を使用した栗ごはん。
ごま塩を振りかけて食べるのがポイント。
もち米を使用しているので冷えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家では栗ごはんといえば甘露煮を使用したもの。私の大好物です。
★クックパッドニュースに掲載されました★
https://news.cookpad.com/articles/47024
甘露煮で作る栗ごはん
甘露煮を使用した栗ごはん。
ごま塩を振りかけて食べるのがポイント。
もち米を使用しているので冷えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家では栗ごはんといえば甘露煮を使用したもの。私の大好物です。
★クックパッドニュースに掲載されました★
https://news.cookpad.com/articles/47024
作り方
- 1
もち米と米を研いで、ざるにあげる。
- 2
炊飯器に研いだ米と栗の甘露煮、調味料を入れる。
- 3
炊き込みメニューの目盛まで水を入れ、だし用昆布を入れて炊く。
- 4
ごま塩を振ってできあがり。
コツ・ポイント
甘露煮の汁の代わりにみりんでもOKです。
味がしっかりついていて、もち米を使用しているので、冷えても美味しいです。
梅干しを入れておにぎりにするのもオススメです。
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