コロコロスパムときのこのスープ♪
すなねこ☆ @cook_40059337
スパムときのこでダシいらず♪
スパムにコクがあるので炒め油を使わず、豆乳でさっぱり♪
簡単にできて美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
スパムは美味しいけれどカロリーも気になる・・・と思い、考えてみました
コロコロスパムときのこのスープ♪
スパムときのこでダシいらず♪
スパムにコクがあるので炒め油を使わず、豆乳でさっぱり♪
簡単にできて美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
スパムは美味しいけれどカロリーも気になる・・・と思い、考えてみました
作り方
- 1
SPAM(R)は1cm角に切り、きのこ類は食べやすい大きさに切ったりほぐしたりしておく
- 2
お鍋の底に切ったSPAM(R)を敷き詰めてその上にキノコ類を乗せ、蓋をして弱火にかける
-
- 3
焦がさないようにゆっくり加熱し、しみ出したスパムのあぶらできのこ類を炒める
-
- 4
小麦粉をまぶしかけさらに炒め、全体になじんだら水を入れ煮る
-
- 5
煮立ったら豆乳も加え、必要なら塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
きのこは何でもOKです♪3～4種類あった方が美味しいです♪
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