ヘルシー☆豆乳となめこのとろろ
miyuki12 @cook_40039079
なめこの癖もなく、なめこが苦手な方にもお勧め☆お腹持ちも◎とろとろ～スープとしても美味しいです。麵のつけダレにも♫
このレシピの生い立ち
「豆腐となめこのとろろ」(ID:19102798)をアレンジ。なめこが今一苦手な娘も、これなら抵抗なく食べてくれます。未だになめこ入りだとは気づいていないよう＾＾
ヘルシー☆豆乳となめこのとろろ
なめこの癖もなく、なめこが苦手な方にもお勧め☆お腹持ちも◎とろとろ～スープとしても美味しいです。麵のつけダレにも♫
このレシピの生い立ち
「豆腐となめこのとろろ」(ID:19102798)をアレンジ。なめこが今一苦手な娘も、これなら抵抗なく食べてくれます。未だになめこ入りだとは気づいていないよう＾＾
作り方
- 1
なめこは水で軽く洗ってほぐし、熱湯でさっと茹で、水気を切る。器に入れ軽くラップして６００Ｗで１分半加熱でもＯＫ。
- 2
豆乳となめこをフードプロセッサー又はミキサーに入れて撹拌し、お好みの量のめんつゆを混ぜれば出来上がり。冷やしてどうぞ♡
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- 3
ヘルシーに茹でた白滝にかけて。
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- 4
納豆に混ぜても美味しいです。こちらは紫蘇とキムチも添えました。
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- 5
追記）２０１２．５．２３ 豆乳なしも記載。納豆に混ぜたり、七味をかけてそのままでもいけます。とろろ感覚で利用下さい。
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- 6
「ヘルシー☆納豆となめこのとろろ」(ID:17918220)
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- 7
「とうふとなめこのとろろ」(ID:19102798)
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コツ・ポイント
なめこはなるべく買って来てすぐの新鮮なものを使用下さい。その方が癖がありません。めんつゆの量は用途に合わせて、お好みで調節下さい。アレンジも歓迎です。
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❤中華の素ＤＥとろっと なめこスープ❤ ❤中華の素ＤＥとろっと なめこスープ❤
中華スープになめこをＩＮするだけの簡単さなのに、なめこが中華スープにいい味をつけてくれます❤ちゅるっといかがでしょうか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18468650
