ヘルシーで簡単♪大根と豚バラの煮物
３児のママ♡ @cook_40108440
だし汁の優しい味とネギの旨みで大根の美味さが引き立ちます♪ダイエットに最適♡
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットの手助けに笑
ヘルシーで簡単♪大根と豚バラの煮物
だし汁の優しい味とネギの旨みで大根の美味さが引き立ちます♪ダイエットに最適♡
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットの手助けに笑
作り方
- 1
大根を2cmぐらいに切り、皮をむき面取りは皮むきでします笑。真ん中に十字架に切り込みを入れると味が染み込みます！
- 2
大根を鍋に敷き詰め豚バラを食べやすい大きさにほぐし大根の上に適当に散らし、長ネギを斜め切りをし入れる（写真は小ネギです）
- 3
準備しておいた調味料を全て入れ落し蓋をし煮汁が無くなりそうなぐらいで火を止め完成♪
コツ・ポイント
大根の面取りが味の染み込みやすさのコツかな？だし汁は味噌汁を作るついでに出来るので一石二鳥？笑
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