韓国 ズッキーニの炒め エホバクムッチム

あんじあんじ @cook_40067390
にんにくの香りが食欲をそそる、韓国の常備菜です♪作っておくと気が楽になりますよ☆
このレシピの生い立ち
大きな韓国産ズッキーニを使い切るために。
何ができるかなと考えた時に
韓国のお義母さんのエホバクムッチムを
思い出しました☆
韓国 ズッキーニの炒め エホバクムッチム
にんにくの香りが食欲をそそる、韓国の常備菜です♪作っておくと気が楽になりますよ☆
このレシピの生い立ち
大きな韓国産ズッキーニを使い切るために。
何ができるかなと考えた時に
韓国のお義母さんのエホバクムッチムを
思い出しました☆
作り方
- 1
ズッキーニは斜めに切った後、太めの千切る。
- 2
フライパンにごま油とおろしニンニクを入れて温め、ズッキーニを入れて炒める
- 3
塩で味を整えてごまを振って、さっと炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ニンニクを入れすぎるとえぐくなるので
気をつけてください♪
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