ズッキーニときのこの炒め 애호박버섯볶음
あんじあんじ @cook_40067390
にんにくの香りがたまらない一品です。常備菜にしておくとご飯にもおつまみにも重宝します☆
このレシピの生い立ち
「パプリカエリンギ炒め」レシピID：19554591
と共に時々食べたくなるおかずです。
ズッキーニときのこの炒め 애호박버섯볶음
にんにくの香りがたまらない一品です。常備菜にしておくとご飯にもおつまみにも重宝します☆
このレシピの生い立ち
「パプリカエリンギ炒め」レシピID：19554591
と共に時々食べたくなるおかずです。
作り方
- 1
ズッキーニは、太さにより7〜8mmにスライスしたり、半月にして切る。
椎茸は、スライスする。 - 2
フライパンに油を熱し、ズッキーニを並べる。
両面に焼き色がつくまで焼く。 -
- 3
椎茸を加え、炒める。
塩をほんの少し振り、椎茸に火を通す。 -
- 4
おろしニンニクと塩を加え味を整えてできあがり♪
-
- 5
2023.4.1 「ズッキーニ」の人気検索でトップ10に入りました
コツ・ポイント
炒めて、ニンニクとお塩で味付けするだけです！
椎茸は普通サイズでしたら、傘を十字に切って4つ切りにすると食べ応えがあり、おすすめです☆
油は、オリーブ油、ごま油などお好みのもので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20957761
