韓国 ズッキーニの炒め物 ホバクポックム
ハンアリ @cook_40039862
韓国ではズッキーニをよく食べます。韓国のお義母さんに直伝！材料もシンプルで、簡単、おいしい☆
このレシピの生い立ち
韓国のお義母さんに習いました。
韓国 ズッキーニの炒め物 ホバクポックム
韓国ではズッキーニをよく食べます。韓国のお義母さんに直伝！材料もシンプルで、簡単、おいしい☆
このレシピの生い立ち
韓国のお義母さんに習いました。
作り方
- 1
あみの塩辛をみじん切りにする。
- 2
ズッキーニを3mmの半月切りにする。
- 3
熱したフライパンにごま油を引きあみの塩辛を軽く炒める。
- 4
3に2のズッキーニを加え、火が通るまで炒め、さらににんにくを加えて炒めてできあがり。
コツ・ポイント
塩気にあみの塩辛を使う事で、うまみが増します。材料は大体なので、お好みで調節して下さい。
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