蓮根と筍のツナマヨピザ

ばぁばまんま @cook_40095753
ツナマヨにゆでた野菜とチーズを乗せて焼くだけ。シャキシャキ食感が楽しいおうちピザ。
このレシピの生い立ち
父の日に、パパの好きな蓮根を乗せたピザを娘たちと一緒に作りました。
作り方
- 1
蓮根は皮をむいて薄切り、ブロッコリーは房に分け、アスパラは食べやすい長さに切り、固ゆでにする。筍は薄切りにしざっと洗う。
- 2
オーブン皿にクッキングシートを敷き、ピザ生地を延ばして広げる。
ツナ缶の汁を切りマヨネーズを混ぜて塗り広げる。 - 3
オーブンは予熱しておく。
1の具を乗せて、チーズを乗せ、さらに筍と蓮根を乗せる。
オーブン250度で10分位焼く。 - 4
ピザ生地がこんがりと焼けたら出来上がり。
人数分に切り分けて召し上がれ。
コツ・ポイント
ピザ生地は私はホームベーカリーで作りました。市販のピザ生地でもOK。
縁を残してツナマヨを塗りましょう。
具は、今回はトマトと玉ねぎも入れました。お好きな具を乗せて焼きましょう。
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