ズッキーニのジョン
Kaorin7☆ @cook_40363794
ジョンは韓国料理のひとつ。
チヂミは、生地に具材を混ぜて焼くものが一般的ですが、ジョンは具材に衣（小麦粉と卵）を付けて焼くピカタのような料理です。
コチュジャンベースのタレをつけて。
ズッキーニのジョン
ジョンは韓国料理のひとつ。
チヂミは、生地に具材を混ぜて焼くものが一般的ですが、ジョンは具材に衣（小麦粉と卵）を付けて焼くピカタのような料理です。
コチュジャンベースのタレをつけて。
作り方
- 1
ズッキーニは輪切りに切る。
- 2
チヂミ粉を適量準備する。
- 3
多めのごま油で、揚げ焼きする感じで焼く。
- 4
お好みで、コチュジャンベースのタレ★などで召し上がれ♪辛いのが苦手な方は、ポン酢なども美味しいです！
- 5
★チョコチュジャン(酢・コチュジャン・砂糖のタレ)
コツ・ポイント
今回は、黄色のズッキーニとミドリのズッキーニを使用して、彩りよく交互に並べてみました
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