高野豆腐のチーズサンド焼き

りんやママ
りんやママ @cook_40022388

高野豆腐でヘルシーにしてみました☆
このレシピの生い立ち
お肉なくてもボリューム満点! 高野豆腐は栄養も満点! 家計にもやさしくてお腹満足!!です(笑)

高野豆腐のチーズサンド焼き

高野豆腐でヘルシーにしてみました☆
このレシピの生い立ち
お肉なくてもボリューム満点! 高野豆腐は栄養も満点! 家計にもやさしくてお腹満足!!です(笑)

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材料

2人分
  1. 高野豆腐 2枚
  2. クラフト切れてるチーズ(プレーン) 4枚
  3. 大葉 4枚
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 大匙2
  5. 大匙2
  6. おろしにんにく 小匙1/2
  7. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐をもどす。 ★をまぜておく。

  2. 2

    高野豆腐をぎゅっとしぼり、半分に切ります。
    厚みも半分に・・、全部切らずに端を残しておくとチーズがはさみやすいです。

  3. 3

    高野豆腐を★にひたしてしみさせます。
    チーズと大葉をはさみ、小麦粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンを熱し、油を少し多めにひいて、3を焼いていきます。
    フタをして両面こんがりと焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

チーズが落ちないように焼くぐらいです(^^)

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