シャキシャキ☆豆苗のごま和え
meg526 @cook_40046866
♡話題入り感謝♡
栄養価が高くて話題の豆苗☆
定番のごま和えに♪
このレシピの生い立ち
話題の豆苗が安かったので買ってきてごま和えにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をすべて混ぜてタレを作っておく。
- 2
豆苗は根を切り、半分の長さに切ってよく洗う。
- 3
沸騰したお湯でさっとゆがく。
※生でも食べられるのでさっと！ - 4
水気をよく切って、１のタレを和えてできあがり♪
- 5
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 6
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 7
もやし
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- 8
もやし＆豆苗
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- 9
オクラの新芽
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- 10
オクラ
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- 11
小松菜
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- 12
いんげん
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- 13
豆もやし＆ほうれん草＆人参
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コツ・ポイント
・砂糖：醤油：ごま＝２：３：４です★
・ごまはどちらか１種類しかなければそれを倍量でも◎
・豆苗はお好みで生のままでも◎
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