作り方
- 1
★の材料をすべて混ぜてタレを作っておく。
- 2
オクラは板ずり(塩を振ってまな板の上で転がして産毛をとる)をし、塩がついたまま沸騰したお湯で１分ほど茹でる。
- 3
水気を切り、ガクを切ってから斜めに３～４等分に切る。
- 4
１のタレを和えてできあがり♪
- 5
2015.7.７
宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
こちらのレシピも載っています♪ -
- 6
以下、同じタレを使った姉妹レシピです★
- 7
オクラの新芽
ID:19188026 -
- 8
- 9
もやし
ID:17642522 -
- 10
もやし＆豆苗
ID:17643070 -
- 11
小松菜
ID:18047951 -
- 12
いんげん
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- 13
豆もやし＆ほうれん草＆人参
ID:20391163 -
コツ・ポイント
・砂糖：醤油：ごま＝２：３：４です★
・ごまはどちらか１種類しかなければそれを倍量でも◎
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豆もやしとにんじんとほうれん草のごま和え 豆もやしとにんじんとほうれん草のごま和え
♡話題入り感謝♡ナムルっぽい組み合わせですが…ごま和えです！豆もやしの食感がコリコリ美味しい♪お弁当にも◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17644631
