リゾット
みくろふぁーじ @cook_40060606
一人暮らしで材料がなーい(TT)
冷蔵庫にあるもので作りました。
材料は入れる順番に書いてあります。
このレシピの生い立ち
お金がなくて、お米はいっぱいあるけどあんまりご飯が好きじゃなくて減らすためにはどーしようかと考えたとこからできました。あと温かいものを食べたくてちょっと贅沢気分になれるように作りました(笑)
リゾット
一人暮らしで材料がなーい(TT)
冷蔵庫にあるもので作りました。
材料は入れる順番に書いてあります。
このレシピの生い立ち
お金がなくて、お米はいっぱいあるけどあんまりご飯が好きじゃなくて減らすためにはどーしようかと考えたとこからできました。あと温かいものを食べたくてちょっと贅沢気分になれるように作りました(笑)
作り方
- 1
まず玉ねぎを粗めのみじん切りにします。量増しのために玉ねぎは多めに！
- 2
フライパンにオリーブオイル(orサラダ油)を敷いてしんなりするまで玉ねぎを炒める。
- 3
鶏もも肉は小さめに切っておく。２にお肉を加えて炒める。
- 4
3でお肉に火が通ったらマーガリン(orバター)を加え塩コショウで味を整える。
- 5
ここで牛乳を投入！ここでコンソメも入れる。ふつふつするまで煮込んで、ふつふつしてきたらご飯投入！
- 6
再びふつふつしてきたらチーズを追加して全体にチーズがいきわたるように混ぜ合わる。
- 7
お皿に移し替えて最後にお好みで粗挽きのコショウをかけて完成！
コツ・ポイント
＊鶏肉はガス代を浮かすためにもすぐ火が通るように小さめに切るのがポイント！
＊分量とかも適当に作ってから自分好みに調節可！
＊ダイエットしてる方はご飯以外のもので量増し！
(玉ねぎ、きのこなどお好きな材料で(^^)！)
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