子供と一緒ランチ♪牛乳味噌チーリゾット
たったんぴっく♪ @cook_40176595
入れるものは冷蔵庫にあるものでOK！！具を色々変えてアレンジできますョ(･∀･)
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯の鍋に入りきらなかった白菜が残ってるぅ〜牛乳消費期限迫ってるぅ〜１歳キッズも食べられるお昼ご飯作らなきゃ〜…という状況で生まれたレシピです(≧∀≦)
子供と一緒ランチ♪牛乳味噌チーリゾット
入れるものは冷蔵庫にあるものでOK！！具を色々変えてアレンジできますョ(･∀･)
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯の鍋に入りきらなかった白菜が残ってるぅ〜牛乳消費期限迫ってるぅ〜１歳キッズも食べられるお昼ご飯作らなきゃ〜…という状況で生まれたレシピです(≧∀≦)
作り方
- 1
厚手鍋に牛乳を入れて温まったら味噌、塩こしょう、だしの素を入れます。味噌が溶けたら白菜（またはｷｬﾍﾞﾂ）を入れます。
- 2
ご飯を入れます。時々混ぜながらくつくつ煮込みます。焦げないように注意です。
- 3
汁の部分が少なくなってきたらカニカマ、グリーンピースを入れてさっと混ぜます。
- 4
とろけるチーズを入れてふたを閉めて火を止めて2〜3分蒸らしたあと混ぜたら完成です♪
コツ・ポイント
焦げないように時々混ぜてくださいね。私は冷凍ご飯＆冷凍グリーンピースを使うことが多いです(^-^)
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