子供と一緒ランチ♪牛乳味噌チーリゾット

子供と一緒ランチ♪牛乳味噌チーリゾット-レシピのメイン写真

子供と一緒ランチ♪牛乳味噌チーリゾット

たったんぴっく♪ @cook_40176595

入れるものは冷蔵庫にあるものでOK！！具を色々変えてアレンジできますョ(･∀･)
このレシピの生い立ち
昨日の夕飯の鍋に入りきらなかった白菜が残ってるぅ〜牛乳消費期限迫ってるぅ〜１歳キッズも食べられるお昼ご飯作らなきゃ〜…という状況で生まれたレシピです(≧∀≦)

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昨日の夕飯の鍋に入りきらなかった白菜が残ってるぅ〜牛乳消費期限迫ってるぅ〜１歳キッズも食べられるお昼ご飯作らなきゃ〜…という状況で生まれたレシピです(≧∀≦)

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入れるものは冷蔵庫にあるものでOK！！具を色々変えてアレンジできますョ(･∀･)
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材料

大人2〜3人分

ご飯お茶碗1杯分位
牛乳 300ml
味噌小さじ1
塩こしょう適量
白菜orキャベツ 100g
とろけるチーズ適量
☆カニカマ 3本位
☆ｸﾞﾘｰﾝﾋﾟｰｽ適量
☆だしの素 2つまみ
（☆はなくてもOKです）

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作り方

1

厚手鍋に牛乳を入れて温まったら味噌、塩こしょう、だしの素を入れます。味噌が溶けたら白菜（またはｷｬﾍﾞﾂ）を入れます。
2

ご飯を入れます。時々混ぜながらくつくつ煮込みます。焦げないように注意です。
3

汁の部分が少なくなってきたらカニカマ、グリーンピースを入れてさっと混ぜます。
4

とろけるチーズを入れてふたを閉めて火を止めて2〜3分蒸らしたあと混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

焦げないように時々混ぜてくださいね。私は冷凍ご飯＆冷凍グリーンピースを使うことが多いです(^-^)

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たったんぴっく♪ @cook_40176595

2010/11/25 10:44に公開

生まれも育ちも神奈川県！仕事をしつつ２歳・４歳の男児ママしております(*^^)v皆さんのレシピで早い美味いカワイイごはん＆おやつ作りのお勉強させてくださぁい♪

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