簡単☆あるものでリゾット!

buci
buci @cook_40057085

材料は冷蔵庫にあるもので!
お好みで変えても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
おなかにやさしいリゾットが食べたいなぁ、と冷蔵庫であるもので作ってみました☆

簡単☆あるものでリゾット!

材料は冷蔵庫にあるもので!
お好みで変えても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
おなかにやさしいリゾットが食べたいなぁ、と冷蔵庫であるもので作ってみました☆

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. トマト 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 缶詰コーン 大さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ2
  6. 牛乳 100cc
  7. 塩コショウ 適量
  8. 固形コンソメ 1個
  9. バター(もしくはマーガリン 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじんぎりに、トマトは2~3センチの角切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンに油を薄く引き、玉ねぎをいため、透き通ってきたらご飯をいれます。

  3. 3

    コーン、トマト、牛乳、固形コンソメ、バターをいれ、煮詰めるようにフライパンで混ぜ合わせます。(このあたりから弱火)

  4. 4

    ふたをして1分。余計な水分が飛んできたら、塩コショウ、粉チーズを入れて味を整え出来上がり☆

コツ・ポイント

☆ご飯を入れると焦げやすくなるので、すぐに牛乳と他の材料を入れること!

☆温かいごはんでも、冷凍ごはんでも煮込むので余っているものでOK。

☆他に肉類や冷蔵庫にあるお野菜を入れてみても美味しいです♪

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buci
buci @cook_40057085
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お土産や、お家で家族と楽しむようにお菓子を作っています♪特に焼き菓子やパンが大好き!
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