☆生トマトソースの簡単スパゲティ☆

サラリー
サラリー @cook_40154662

生トマトを使ってソースにします☆
パスタを茹でている間に出来ちゃう簡単レシピです!(^^)!
このレシピの生い立ち
大きな新鮮トマトを友達から頂いたので、大胆に使ってみたい衝動になって(^^♪ 
レシピは料理雑誌を参考にしました。

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材料

2人分
  1. 【材料】 【分量】
  2. トマト 大2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ピーマン 日本のサイズで2個(アメリカサイズだと1個の半分)
  5. ベーコン 3枚
  6. にんにくのみじん切り 1~2片
  7. スパゲティパスタ 200g
  8. お好みで適量
  9. 粗びきこしょう お好みで適量
  10. オリーブ油(なければサラダ油可) 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは2cm角切り、玉ねぎとピーマンは1cm角切り、ベーコンは3cm幅に切り揃える。
    にんにくはみじん切り。

  2. 2

    鍋たっぷりに湯を沸かして、パスタを表示茹で時間に従い茹でる。その間に、フライパンに油をしき中火でにんにくを炒める。

  3. 3

    にんにくの香りがでたら、玉ねぎ→ベーコンの順に加えて炒めていく。

  4. 4

    強火にしてトマトとピーマンを加えて炒め、塩と粗びきコショウで味付けをする。

  5. 5

    トマトがくずれてソース状になってまとまってきたらOK!
    茹でたてのパスタを器に盛り、ソースをかけて出来上がり!

  6. 6

    お好みで粉チーズやピザ用チーズをソースの上にトッピングしても美味しいですよ(^_-)-☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^_^)v

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レシピ作者

サラリー
サラリー @cook_40154662
に公開
アメリカ☆バージニア州在住。アメリカでは、日本の食材が限られているので、クックパッドのみなさんのレシピに助けられています!お料理は大好きですが、食べる方はもっと大好きです♪( ´▽`)
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