ブロッコリーのマヨチーズグラタン

ビーグルのソラ @cook_40074717
ホワイトソースはレンジで手軽に!マヨネーズとチーズでこくうまグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタンを家族が好きなチーズマヨネーズ味で作りました♪
ブロッコリーのマヨチーズグラタン
ホワイトソースはレンジで手軽に!マヨネーズとチーズでこくうまグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタンを家族が好きなチーズマヨネーズ味で作りました♪
作り方
- 1
ブロッコリーは切って茹でるか、レンジで温めておきます。
- 2
ホワイトソースはバターと小麦粉を耐熱容器に入れてレンジ(500w)で1分~1分半温め、滑らかになるまで混ぜます。
- 3
②に牛乳を半分入れて滑らかになるまで混ぜてレンジで2分、
混ぜながら残りの牛乳を入れて、滑らかになったらレンジで2分。 - 4
耐熱容器にブロッコリー、切ったウインナー、カニかまなどを入れます。
- 5
④の上にホワイトソース、チーズを乗せマヨネーズをかけて、トースターかオーブンでチーズに焼き目がつくまで焼きます。
- 6
1000wのトースターでだと7分ほどでした。焼き目がついたら出来あがり。
コツ・ポイント
具はお好きなもの何でもいいです!
ホワイトソースは1:1:20で。
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