韓国の冷奴のたれ♪

チヒナコ
チヒナコ @cook_40068232

★100人話題入り感謝です★いつものお豆腐にあきたら、韓国風ピリ辛冷奴で!材料さえ揃えば1分で支度が出来て便利レシピ!
このレシピの生い立ち
韓国人の友達の家で食べた冷奴が美味しくて作り方教えてもらいました。

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材料

冷奴2個分
  1. 冷奴 人数分
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ☆酒 小さじ1弱
  5. ゴマ 小さじ1
  6. ごま 少々
  7. ネギ(小口切り) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる。子ネギは食べる直前に混ぜる。

  2. 2

    豆腐にかけて出来上がり!

  3. 3

    冬は温奴でどうぞ~。

  4. 4

  5. 5

    オオコシさんが温玉をのせてアレンジ!凄く美味しそう~♪

  6. 6

    アボカドを乗せて!ななめろさん素敵なアイデアを有難う~★

  7. 7

    こう★☆さんが刺身コンニャクのタレに作って頂きました!美味しそう♪感謝です~。

  8. 8

    温玉乗せは見た目もオシャレで美味しそうですよね★ぷこさん有難う~

  9. 9

    ゆ・う・こさんが鶏そぼろ+で作って下さいました!タレが多め、鶏そぼろは軽く塩こしょうで良いと思います!美味しそう~★

コツ・ポイント

辛い物が苦手な方は砂糖少々を加えてもまろやかで美味しくなります。又コチュジャンの量はお好みで加減してみて下さい~。

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チヒナコ
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都内在住の笑う事と踊る事が大好きな専業主婦。皆様のレシピに助けて貰い美味しいご飯を頑張って作っています。よろしくお願いいたします。
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