キャベツとひき肉の味噌炒め

shimanomi
shimanomi @cook_40128840

コクがあってご飯に合います!キャベツの食感もGOOD(o^^o)
このレシピの生い立ち
ひき肉の消費に。

キャベツとひき肉の味噌炒め

コクがあってご飯に合います!キャベツの食感もGOOD(o^^o)
このレシピの生い立ち
ひき肉の消費に。

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材料

4、5人
  1. 合挽き肉 300g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 味噌 大さじ1
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは大きめにざく切り。フライパンに油をひいて熱する。

  2. 2

    中火でひき肉を炒める。火が通ったらキャベツを加える。葉の部分がしんなりしてきたら調味料を加えてさらに炒める。

  3. 3

    全体に混ざったら弱火に落とし、水で溶いた片栗粉を入れて早く混ぜる。とろみがついたら出来上がり。

コツ・ポイント

とくにありません。

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shimanomi
shimanomi @cook_40128840
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上は88歳、下は0歳の7人家族です。毎日の食事は作っては消え、作っては消え…。結果、あるもので手早く作れる料理ばかり習得しました!特別なレシピは無いけれど、日々の献立に役立ててもらえたら嬉しいです!
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