チョコチップココアクッキー
アーリーアメリカンな雰囲気のドロップクッキーです
このレシピの生い立ち
勉強中に甘いものを欲しがる子供のために焼きました
作り方
- 1
バターは白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。三温糖・全卵も加えもったりするまで混ぜる
アーモンドエッセンスを入れる
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- 2
そこへ、ココナッツロング・チョコチップを入れ へらで混ぜる
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- 3
そこへふるいにかけた、小麦粉・アーモンドプードル・ベーキングパウダーをいれ へらで粉っぽさが無くなるまでさっくりと混ぜる
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- 4
スプーンで、すくっておく。スプーンは２本使うと便利です。
ちなみに画像は小さいスプーンです -
- 5
１７０℃に温めておいたオーブンで２０～２５分焼く
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- 6
出来上がり♪
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コツ・ポイント
少し焼き膨らむので、焼くときに隙間をあけて置いてくださいｗ
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