☆塩味茹で玉子の簡単な作り方☆☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
茹でる！塩水に入れる！で作れちゃう楽チン塩味茹で玉子です(*^^*)お弁当にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
相方が総会で食べた茹で玉子が美味しかったと.....あら？家で作ってなかったか？と思い 作りました。 後は真夜中の私の夜食用です✌
☆塩味茹で玉子の簡単な作り方☆☆☆
茹でる！塩水に入れる！で作れちゃう楽チン塩味茹で玉子です(*^^*)お弁当にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
相方が総会で食べた茹で玉子が美味しかったと.....あら？家で作ってなかったか？と思い 作りました。 後は真夜中の私の夜食用です✌
作り方
- 1
今回は卵５個で作りました。タッパに卵５個が浸かる位の水と粗塩を大量に入れます。
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- 2
急速に冷やしたいので保冷剤 又は氷をいれて氷水を作ります
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- 3
お湯を沸かし卵をそ～っとなべへ入れます。大体１０分前後(テレビをガン見していた為時間をはかり忘れていました(^_^;))
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- 4
ゆで上がった卵をタッパに入れて！１日冷蔵庫保存で
出来上がり！ -
コツ・ポイント
卵が熱い内に塩水に入れて下さい。
熱湯から卵を茹でると！ツるんと殻がむけます。ひび割れた卵は塩が入りすぎる為しょからくなるので その場で味見として食べちゃいましょう。
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茹で玉子で☆朝からカフェ気分卵トースト☆ 茹で玉子で☆朝からカフェ気分卵トースト☆
茹で玉子が余ってしまい、バタートーストに乗せました。玉子に粒マスタードを入れると食感がプチプチします(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18471679
