mamemameバーグ

シオン454
シオン454 @cook_40049024

サラダにおいしい豆を使ったおいしいレシピ
このレシピの生い立ち
「サラダにおいしい豆」をハンバーグに入れたら、栄養価
も食物繊維もアップ、ヘルシーごはんになるのでは、
と思い、アイデアが浮かびました。つなぎにお麩を使って
いるのも体に良いのでは、と思います。

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サラダにおいしい豆を使ったおいしいレシピ
このレシピの生い立ち
「サラダにおいしい豆」をハンバーグに入れたら、栄養価
も食物繊維もアップ、ヘルシーごはんになるのでは、
と思い、アイデアが浮かびました。つなぎにお麩を使って
いるのも体に良いのでは、と思います。

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉  200グラム
  2. サラダにおいしい豆  1/2袋
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 1/2コ
  5. お麩 5個
  6. コンソメの素 1個
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. ホールトマト缶 1/2缶

作り方

  1. 1

    ①鶏ひき肉にサラダにおいしい豆、長ネギのみじん切り、卵
    砕いたお麩をまぜ、
    塩コショウしてこねる、

  2. 2

    ②①を小判型にまとめフライパンで両面を焼く。

  3. 3

    ③②の余分な油をふき取り、ホールトマト缶、コンソメの素
    ウスターソースを
    加え、フタをして
    10分煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

ホールトマト缶で煮込むとお豆がよりおいしくなります。

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