♧甘酸っぱ〜い＊完熟トマトのジャム

♧甘酸っぱ〜い＊完熟トマトのジャム-レシピのメイン写真

♧甘酸っぱ〜い＊完熟トマトのジャム

みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

♧レンジで簡単、トマタリアンにオススメのジャムができました♪
このレシピの生い立ち
トマトの風味そのまんまのジャムが、試行錯誤の末、完成しました。

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トマトの風味そのまんまのジャムが、試行錯誤の末、完成しました。

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材料

トマト約210g
★砂糖 10g
★レモン汁(POKKAレモン) 10cc

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作り方

1
トマトのヘタを取り、重さを測って耐熱ボウルに入れ、フタをして、レンジ600w5分加熱して、薄皮を取り除く。
2
トマトの重さの5%の★の調味料を加えて♪
3
フタなしで、レンジ600wで10分加熱して濃縮させると、こんな感じになるよ♪
4
ボウルの縁周りに付いたトマトもしっかりまぜ込んで♪
5

熱湯消毒した瓶に入れて、粗熱が取れてから冷蔵庫へ♪

コツ・ポイント

♧200g前後の真っ赤なトマトがあれば、簡単にできるよ♪

※工程②で、薄皮の量を差し引いてから計算してね♪
210-10=200
200×5/100=10

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みるはんぬ♣︎ @cook_40115754

2019/05/30 10:09に公開

♧栄養満点、塩分ひかえめなレシピをお届けします♪お楽しみに　〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡2021年の目標『myレシピ…100達成しました！』Instagramと合わせてお楽しみ下さい。 =miruhanneで検索してね♪=

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このレシピのキーワード

ジャムトマトレモン

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