大人の給食☆キャベツの香り漬け
レモン風味がさわやかな、簡単即席漬けです。
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キャベツは短冊切り、きゅうりは輪切り、にんじんは千切りにする。
①をゆでてから水で冷やし、よく水気を切り冷蔵庫で冷やしておく。
塩、レモン、しょうゆを一煮立ちさせ②と混ぜ合わせ、ごまをふる。
しっかり目の味です。ご家庭の好みで半量〜調整して下さい。
野菜を水で冷やしたら、よく水気を切って下さい。
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