いちごの半分の量ぐらいを二つに切り、容器に敷き詰めていきます。

ジャムを電子レンジで１分加熱します。大さじ2.5の冷水に粉ゼラチンを振りいれ、ふやかしたものとジャムを混ぜます。

ボウルにクリームチーズを入れ、木べらやゴムべらでよく練り、なめらかになったら砂糖・生クリームも加えて混ぜます。

「3」がある程度混ざったら「2」をボウルに入れハンドミキサー等でよく混ぜ合わせます。

「1」で準備した容器に「4」を入れます。

残りの半分のいちごをスライスし、トッピングしていきます。
このまま冷蔵庫で2時間～3時間入れ、冷やし固めます。

出来上がりです☆