青紫蘇納豆ちりめん山椒うどん
青紫蘇と山椒が爽やか風味の冷うどんです!
このレシピの生い立ち
在庫があるものたちを合わせてみました。
作り方
- 1
うどんを茹でて、水でしめる。
- 2
青紫蘇を千切りにする。
納豆はタレとレモン汁を入れて混ぜる。 - 3
器にうどん、納豆、青紫蘇、ちりめん山椒を盛っていただく。
コツ・ポイント
納豆はレモン汁を入れて混ぜると、すぐにふわふわになります。
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