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さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け
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さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け-レシピのメイン写真

さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け

テテン
テテン @cook_40120266

さっぱりした味がたまりません♡いくらでも食べれます^ ^
このレシピの生い立ち
ご近所さんや実家などからきゅうりをたくさんいただく時期。どうやったらたくさん食べれるかなと思いつきました！

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材料

  • きゅうり お好きな量
  • ちりめん 適量
  • 桜エビ なくてもOK
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを叩いて軽く潰す。普通に切るより味がよく味がしみます。

    • さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け作り方1写真
  2. 2

    食べやすい大きさに切って

    • さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け作り方2写真
  3. 3

    ちりめんじゃこ、桜エビを適量いれ

    • さっぱり♪ きゅうりのポン酢漬け作り方3写真
  4. 4

    ポン酢をきゅうりの半分くらいまでいれて軽くかき混ぜて冷蔵庫で1〜2時間冷やしてできあがり♪

コツ・ポイント

タッパーではなく洗わなくていいビニール袋使えばもっと楽チンです(´・∀・)
夏バテ予防にもなるかなー

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テテン
テテン @cook_40120266
2015/07/14 09:16に公開

このレシピのキーワード

じゃこ キュウリ サクラエビ

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