
作り方
- 1
水からかぼちゃを煮る
- 2
煮立ってきたら、調味料★を全部入れる。
- 3
落し蓋をして、煮汁が半分くらいになったら火を止める。余熱で味を染み込ませる。
コツ・ポイント
水から煮ることで、甘みがアップします。
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このレシピの生い立ち
何度も失敗し、この作り方にたどり着きました。
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