茎レタスを一枚一枚葉っぱを剥がして洗ったら、茹でる。

柔らかくなったら、食べやすい大きさに切る。（写真はザク切りですが千切りのほうが食べやすいかもです、葉っぱの状態を見てね）

めんつゆと白すりごまを混ぜたらできあがり！