美味しい簡単卵スープ☆

バディ子☆ @cook_40144262
シチューのもとで簡単クリーミーなフワフワ卵スープができました☆
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたら美味しくできちゃった卵スープです。コーンを入れても美味しい☆
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸かしシチューのもととトリガラスープのもとをとかし塩コショウする。
- 2
卵をよく溶いてネギも混ぜたら再び沸騰した①に少しずつ流しお玉で軽く混ぜて完成〜☆
コツ・ポイント
ルゥを入れた時点で普通のシチューみたいにとろみはなく薄めです。ドロドロにしてしまうとスープっぽくないのでトリガラスープと塩コショウで味を足しました。中華風なんだけどちょっぴりクリーミーな感じが美味しい!
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