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お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ
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お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ-レシピのメイン写真

お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

半熟茹で玉子をハンバーグに包みました。

このレシピの生い立ち
少しだけ残った合挽肉でボリュームのあるおかずを作りたくて冷蔵庫にあった半熟茹で玉子をinしてみました!

半熟茹で玉子をハンバーグに包みました。

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お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

半熟茹で玉子をハンバーグに包みました。

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半熟茹で玉子をハンバーグに包みました。

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材料

  • ⚪合挽肉 100g
  • ⚪玉子 1個
  • ⚪クレイジーソルト 適量
  • ⚪パン粉+牛乳 大さじ4+大さじ1
  • ⚪ナツメグ 適量
  • 半熟茹で玉子 1個
  • 冷凍ブロッコリー 2小房
  • △ケチャップ 大さじ1
  • △ウスターソース 大さじ1
  • △砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ・ボウルに⚪をいれよく混ぜる。
    ・冷凍ブロッコリーを解凍する。
    ・半熟茹で玉子、ブロッコリーをそれぞれ合挽肉で包む。

  2. 2

    ・フライパンに油を温め半熟茹で玉子入り、ブロッコリー入りハンバーグを焼く。
    ・焼き色がつくまで片面ずつ丁寧に焼く。

  3. 3

    ・魚焼きグリルを予熱する。
    ・ハンバーグ全体に焼き色がついたらそれぞれをアルミホイルに包み、魚焼きグリルで10分焼く。

  4. 4

    ・焼いている間にハンバーグを焼いたフライパンに△を入れ弱火で煮詰める。
    ・ハンバーグに火が通ったら半分に切りできあがり!

  5. 5

    お弁当
    レシピID18468167

    • お弁当用 半熟茹で玉子入りハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

水分の多いネタだけど気にせず形成して焼く。

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msgnb120
msgnb120 @cook_40132129
2018/06/18 22:35に公開
家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 冷凍ブロッコリー 牛乳 卵 ケチャップ 合い挽き

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