つまみにおかずに。簡単！椎茸マヨチー
まいとmight @cook_40059990
須賀川産（福島）の採れたて肉厚シイタケを買ってきました。家に帰って10分後には食べられる簡単さ！美味くて涙出ました（笑）
このレシピの生い立ち
スーパーや道の駅でぷりぷり肉厚の椎茸を見つけると、これが食べたくて衝動的に買ってしまいます。なんて美味しいんだろ(^^）/
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- 1
椎茸は石づきを取り、軽く洗う。
- 2
トースターにアルミホイルを敷き、椎茸を並べマヨネーズ→チーズの順に乗せる。
- 3
チーズに焦げ目がついたら出来上がり。
-
- 4
皿に盛ったら、さっと醤油をかけ、ハフハフしながら食べます。
コツ・ポイント
焼くと椎茸から汁が出るので、アルミホイルを忘れずに。
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