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卵とベーコンの簡単炒飯♡
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卵とベーコンの簡単炒飯♡-レシピのメイン写真

卵とベーコンの簡単炒飯♡

瑞稀・x・
瑞稀・x・ @cook_40167535

超簡単、超おいしい(≧∇≦)‼
1人暮らし、1人ランチ、忙しい時にパパッとo(^▽^)o
あっさりなので朝食にも♡
このレシピの生い立ち
母は仕事をしていますが、私が長期休暇の時はお昼にご飯を作りに家に帰ってきてくれました(´∀`)
お昼休みは1時間しかないのでパッと作れて美味しい炒飯がこれでした!
母の作る炒飯の中でこれが1番好きですo(≧ω≦)o

超簡単、超おいしい(≧∇≦)‼
1人暮らし、1人ランチ、忙しい時にパパッとo(^▽^)o
あっさりなので朝食にも♡
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母は仕事をしていますが、私が長期休暇の時はお昼にご飯を作りに家に帰ってきてくれました(´∀`)
お昼休みは1時間しかないのでパッと作れて美味しい炒飯がこれでした!
母の作る炒飯の中でこれが1番好きですo(≧ω≦)o

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卵とベーコンの簡単炒飯♡

瑞稀・x・
瑞稀・x・ @cook_40167535

超簡単、超おいしい(≧∇≦)‼
1人暮らし、1人ランチ、忙しい時にパパッとo(^▽^)o
あっさりなので朝食にも♡
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母は仕事をしていますが、私が長期休暇の時はお昼にご飯を作りに家に帰ってきてくれました(´∀`)
お昼休みは1時間しかないのでパッと作れて美味しい炒飯がこれでした!
母の作る炒飯の中でこれが1番好きですo(≧ω≦)o

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1人暮らし、1人ランチ、忙しい時にパパッとo(^▽^)o
あっさりなので朝食にも♡
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母は仕事をしていますが、私が長期休暇の時はお昼にご飯を作りに家に帰ってきてくれました(´∀`)
お昼休みは1時間しかないのでパッと作れて美味しい炒飯がこれでした!
母の作る炒飯の中でこれが1番好きですo(≧ω≦)o

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 薄切りベーコン 1パック(ハーフで)
  • ご飯 一膳ぐらい
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩① ひとつまみ
  • 牛乳 ほんのちょっと
  • お酒 ほんのちょっと
  • 塩② 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    卵を器に割り入れ、そこに砂糖、塩①、お酒、牛乳を入れて混ぜる。
    (お酒と牛乳は無くてもいけます!)

  2. 2

    ベーコンは1cm角ぐらいに切る。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひく。
    (バターでもいいかも!)

  4. 4

    まずは1の卵を全て入れ、卵のそぼろを作る。
    箸でぐるぐる!ってする。

  5. 5

    できたらお皿に取り出す。

  6. 6

    ベーコンを少し炒め、ご飯を入れて炒め、いい感じになったら卵を戻す。

  7. 7

    塩②、胡椒を入れ、好きな味にする。

コツ・ポイント

卵にお酒を入れると臭みが無くなるし、牛乳を入れることで少しかさ増し!笑
卵は甘いほうがいいです!
ベーコンの代わりにウインナーでもいいかな?
炒める時バターは絶対おいしいです‼
忙しい時、1人暮らしにおすすめ(^ ^)

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瑞稀・x・
瑞稀・x・ @cook_40167535
2013/05/14 11:14に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン 牛乳 卵 酒 ご飯

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