明太子とクリームチーズの炊き込み飯

Lyow
Lyow @cook_40075214

簡単
食べ過ぎ注意の炊き込み飯
このレシピの生い立ち
元々は 9.10用。

数年前、バターを炊き込むのなら、
いけるかも!?と思い、やってみた。

明太子とクリームチーズの炊き込み飯

簡単
食べ過ぎ注意の炊き込み飯
このレシピの生い立ち
元々は 9.10用。

数年前、バターを炊き込むのなら、
いけるかも!?と思い、やってみた。

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作り方

  1. 1

    冷凍保存していた明太子を使用

  2. 2

    切る

    薄皮は面倒なので取らない。

  3. 3

    チーズと混ぜる

  4. 4

    洗米後の米を用意

  5. 5

    適当に入れる

  6. 6

    心持ち少なめに湯を入れ
    醤油をパラリとかけ
    炊飯

  7. 7

    手早く混ぜる

  8. 8

    完成。
    隣はタマネギのトマト煮込み

  9. 9

    ※5のあまりをトーストする

  10. 10

    ※完成

コツ・ポイント

炊飯の際、
水では無く、湯を入れると
軽く焦げが付くような気がする為、
炊き込みご飯は湯。
(根拠なし)

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Lyow
Lyow @cook_40075214
に公開
思い立った時に、気が向くまま作成。手持ち調理器具が少ない為、基本、油不使用・手軽。凝った物は作れません。連日同じ物を食べるのが苦手な為、例:肉じゃが→カレー→おやきモットーは歩留まり良く、全てを食べる。完成まで数時間~要日数の物は「のんきな・・」に分類。備忘録代わりに登録
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