七夕そうめん☆とろろパフェ

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Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511

そうめんをグラスに注いでみました。
トッピングをアレンジしてお好みのパフェに。
このレシピの生い立ち
今年もそうめん、届きました。
七夕に向けてアレンジを。

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材料

２人分
  1. そうめん 200g
  2. 山芋 ３
  3. きゅうり １
  4. 人参 １
  5. かぼちゃ １
  6. 好みのトッピング 各種適量
  7. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    人参、かぼちゃをそれぞれ茹でる。

  2. 2

    きゅうりをすりおろし、人参とかぼちゃは潰し、それぞれ器に用意。

  3. 3

    それぞれの材料と同量くらいの山芋をすりおろし、３色とろろを作る。

  4. 4

    茹でたそうめんをグラスに少しとり、とろろを重ねる。
    グラス８分目まで繰り返して層にする。

  5. 5

    好みのトッピングをのせ、めんつゆをかける。

コツ・ポイント

とろろに合わせる食材もいろいろお好みに合わせてお試しください。カラフルでステキなパフェにチャレンジしてみて♡
めんつゆは、グラスになみなみと注いでも最後まで食べるには足らないので途中追加してください(^^;
お箸よりフォークで召し上がれ♪

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レシピ作者

Sugar☆eyes
Sugar☆eyes @cook_40115511
に公開
ようこそ我が家の食卓へ♪家族の「おいしい！」の言葉と笑顔に調子に乗って楽しく料理をしています♪「簡単」大好き♡平凡な主婦が手軽に手に入る材料でピピッとひらめいたアイディアをかたちにしてレシピアップしてます。参考にして作ってくださる方々、ありがとうございます♡
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