キャベツの葉を1枚ずつはがして、柔らかくなるまで茹でる。
玉ねぎをみじん切りにする。

♡を混ぜる。

肉を包み、キャベツを折り込みスパゲティで止める。

鍋に野菜ジュースとローリエと水とコンソメを入れ20分煮込む。水はロールキャベツが浸るくらいいれる。

さらにケチャップを入れ軽く混ぜ10分煮込んだら完成。