Tres Leches Cake
Maymer @cook_40167153
市販や好みのスポンジケーキを使ってもできるミルクケーキです。とってもしっとり♪
ミルクいっぱいしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
ここちらはﾒｷｼｺ料理がいっぱいでその中からよく見かける有名なﾒｷｼｺのｹｰｷを作ってみようと。。
Tres Leches Cake
市販や好みのスポンジケーキを使ってもできるミルクケーキです。とってもしっとり♪
ミルクいっぱいしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
ここちらはﾒｷｼｺ料理がいっぱいでその中からよく見かける有名なﾒｷｼｺのｹｰｷを作ってみようと。。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はすべて計りで計量。バターは室温に戻しておきます。
オーブンは160度で余熱します。 - 2
ケーキ作り。
材料の粉類をすべてふるい、卵は割りほぐしておきます。 - 3
室温に戻したバターと砂糖を加えふんわりするまでよーく混ぜます。
- 4
そこに混ぜておいた卵をすべて投入。２でふるった粉類も入れてゴムベラなどでさっくりまぜます。
- 5
バターを塗るなどしたケーキ型に生地を流しこみ、余熱しておいたオーブンを175度にセットして３０分焼きます。
- 6
生地を焼いている間にミルクソース作り。
記載の材料をすべて泡だて器で混ぜておくだけです。保存は冷蔵庫で。 - 7
竹串を指して何もついてこなければケーキが焼けました。
オーブンから出して荒熱を取ります。 - 8
型からケーキを出し、少し大きめのお皿に盛付け、そこに６で作ったミルクソースをどばっとかけて出来上がり♪
- 9
トッピングは自由にどうぞ★ホイップクリームをしぼったりいちごなどフルーツをのせたりなんでもＯＫです！
Enjoy♪
コツ・ポイント
ｹｰｷ生地はお好みで好きなものをお使いください。普通のｽﾎﾟﾝｼﾞｹｰｷやﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷでしたらこのﾐﾙｸｿｰｽをかけるだけで同じような味が楽しめます。
また、ｿｰｽもお好みでそれぞれの比率を変えてもＯＫです。
つくれぽ
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