さつま芋ご飯
chima＠ @chima_
白だしだけで味付け。色白なのにしっかり味が付いた炊飯ジャーで炊くだけのさつま芋ご飯です。
このレシピの生い立ち
知人が大量に送ってくれたサツマイモ。ご飯と一緒に炊き込んでみました。
さつま芋ご飯
白だしだけで味付け。色白なのにしっかり味が付いた炊飯ジャーで炊くだけのさつま芋ご飯です。
このレシピの生い立ち
知人が大量に送ってくれたサツマイモ。ご飯と一緒に炊き込んでみました。
作り方
- 1
さつま芋は食べやすい大きさにさいの目切りし１０分くらい塩水に晒し、さっと水洗いし水気を切る。
-
- 2
炊飯ジャー白だしを入れ、普通にご飯を炊く分量まで水を入れ１５分おく。
-
- 3
さつま芋を加え、普通にご飯を炊く。
炊き上がったら、さつま芋がつぶれない様に混ぜ合わせる。器に盛ったらゴマを振る。 -
コツ・ポイント
白だしの種類によって塩加減が変わると思いますので各自で調整して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473920
