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隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆
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隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆-レシピのメイン写真

隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆

天然もぐら
天然もぐら @cook_40169559

とろとろのカレーにチーズをinしちゃいました♪大人数でも少人数でもおいしくいただける絶品ナン付きカレーはこれで決まり!
このレシピの生い立ち
学校のキャンプで作ったカレーにナンをつけたらどうかなーと思いつくりました。隠し味もいろいろ研究してみました。なかなかいけますョ♡

とろとろのカレーにチーズをinしちゃいました♪大人数でも少人数でもおいしくいただける絶品ナン付きカレーはこれで決まり!
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学校のキャンプで作ったカレーにナンをつけたらどうかなーと思いつくりました。隠し味もいろいろ研究してみました。なかなかいけますョ♡

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隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆

天然もぐら
天然もぐら @cook_40169559

とろとろのカレーにチーズをinしちゃいました♪大人数でも少人数でもおいしくいただける絶品ナン付きカレーはこれで決まり!
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学校のキャンプで作ったカレーにナンをつけたらどうかなーと思いつくりました。隠し味もいろいろ研究してみました。なかなかいけますョ♡

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材料

10皿分
  • ジャガイモ 3つ
  • にんじん 2本
  • 玉ねぎ 1つ半
  • 牛or豚肉 1パック
  • サラダ油(炒め用) 1さじ
  • 水 ルーに書いてある分量
  • ルー 1箱
  • 生クリーム 20ml
  • チーズ(ピザ用) 適量
  • ニンニクチューブ 2cm分
  • ナンミックス 2袋
  • ナン(材料) 2袋分
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作り方

  1. 1

    野菜、肉を1口サイズにカットします。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方1写真
  2. 2

    分かりにくいのですが、十分火がとおったら水をいれます。水の量はルーの種類によって調整してくださいね。20分ほど煮ます。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方2写真
  3. 3

    水が沸騰し、野菜もいい感じになったらルーを入れます。今回はバーモントカレーを使いました。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方3写真
  4. 4

    生クリームを入れます。少し入れただけでコクが出ます。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方4写真
  5. 5

    隠し味にニンニクチューブ、チーズをいれます。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方5写真
  6. 6

    次にナンミックスでナンを作ります。無印良品で売っていましたから今回はそれを使いました。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方6写真
  7. 7

    ナンミックスによって違いますが水や油などを入れます。ナンミックスをよく見て、作ってくださいね。

    • 隠し味でとろとろ!チーズinナンカレー☆作り方7写真
  8. 8

    完成です。ナンにカレーをつけてぱくっ...♡

コツ・ポイント

野菜はじゃがいも以外(じゃがいもはとけちゃうので1口サイズ)小さく切りましょう。隠し味にハーブなどもいいですねっ

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天然もぐら
天然もぐら @cook_40169559
2013/05/05 01:06に公開
こんにちわ♫天然もぐらです。基本、料理系を載せているのですが、慣れてきたらスイーツ系を載せようと思って居ります。まだまだ初心者でございますが、皆様どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ナン カレー 牛肉 豚肉 にんじん じゃがいも 生クリーム チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473950
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