話題入♪味噌でコク旨キャベツおかか和え♡

たーまーねーぎー♡
たーまーねーぎー♡ @cook_40111389

ククパニュース掲載♡レンチンし調味料と混ぜるだけ!味見が止まらない♪お弁当にも♪薄味ですが味噌でコクうま♡
このレシピの生い立ち
おかかと味噌が好きなのでレンチンした甘いキャベツと合わせました♪

話題入♪味噌でコク旨キャベツおかか和え♡

ククパニュース掲載♡レンチンし調味料と混ぜるだけ!味見が止まらない♪お弁当にも♪薄味ですが味噌でコクうま♡
このレシピの生い立ち
おかかと味噌が好きなのでレンチンした甘いキャベツと合わせました♪

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材料

4人
  1. キャベツ 半玉
  2. ◯和風出汁の粉、醤油 各大2分の1
  3. ◯砂糖、味噌 各大1
  4. カツオ節 1〜2パック

作り方

  1. 1

    キャベツは3センチ角くらいのざく切りにし、ふんわりラップしレンチン9分♪粗熱をとり水気をぎゅっとしぼる

  2. 2

    あらかじめ合わせておいた◯の調味料と①のキャベツを混ぜる♪

  3. 3

    最後にカツオ節を振り入れまんべんなく混ぜて完成♡味見が止まらない〜笑

コツ・ポイント

キャベツをぎゅっとしぼって水気を切ることだけです♪生のキャベツの時はこんなにたくさん!?と思っても、チンしてしぼると少なくなります♪簡単うまーな田舎料理かな♡o(>ω<*)o 

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たーまーねーぎー♡
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簡単でお安く作れる料理、野菜、肉、魚大好き♡つまり食いしん坊(灬˘╰╯˘灬)父が高血圧のためなるべく薄味で!すりゴマやカツオ節、酢などをつかい、素材の美味しさをいかす料理を心がけていますପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおしゃれなイタリアンより田舎料理がすき!好きな音楽かけながら〜料理は楽しんで作る♪食べるのも楽しむ♪名前の通り、たまねぎ大好きな私をよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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