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塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!
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塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!-レシピのメイン写真

塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!

茶茶子姫
茶茶子姫 @cook_40076983

まったく持ってシンプルです。だって冷蔵庫の野菜整理に一役買ってます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜整理とお酢の採取?。ラーメンを頂く時はいつも沢山の野菜を取るようにしてます。沢山は入ってた方が美味しいですよね!!

まったく持ってシンプルです。だって冷蔵庫の野菜整理に一役買ってます。
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冷蔵庫の野菜整理とお酢の採取?。ラーメンを頂く時はいつも沢山の野菜を取るようにしてます。沢山は入ってた方が美味しいですよね!!

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塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!

茶茶子姫
茶茶子姫 @cook_40076983

まったく持ってシンプルです。だって冷蔵庫の野菜整理に一役買ってます。
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冷蔵庫の野菜整理とお酢の採取?。ラーメンを頂く時はいつも沢山の野菜を取るようにしてます。沢山は入ってた方が美味しいですよね!!

まったく持ってシンプルです。だって冷蔵庫の野菜整理に一役買ってます。
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冷蔵庫の野菜整理とお酢の採取?。ラーメンを頂く時はいつも沢山の野菜を取るようにしてます。沢山は入ってた方が美味しいですよね!!

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材料

2人分
  • 塩ラーメン 2袋
  • 野菜 好み
  •  (タマネギ) 適量
  •  (人参) 適量
  •  (しめじ) 適量
  •  (ピーマン) 適量
  •  (キャベツ) 適量
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 酢 適量
  • 葱 1/2本
  • ラー油 適量
  • 煮卵 2個
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作り方

  1. 1

    • 塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ好みにカットした野菜を敷き詰める。

    • 塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!作り方2写真
  3. 3

    2にお酢を掛け蒸し焼きにします。(硬さは好みで)

  4. 4

    葱はこんな形にスライスしてみました。

    • 塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!作り方4写真
  5. 5

    器に盛り葱をトッピングしラー油をかけて出来上がり!!

    • 塩ラーメンで冷蔵庫整理?\(◎o◎)/!作り方5写真

コツ・ポイント

すべて適量ですみません。だって冷蔵庫の野菜整理が目的なので・・・。強いて言えばお酢で蒸し焼きにするのがポイント!かな。だって蒸し焼きって水・お湯・酒(?)ってイメージじゃないですか?(自己論です)

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茶茶子姫
茶茶子姫 @cook_40076983
2013/05/15 02:50に公開
皆さんのレシピを参考に色んな料理にチャレンジしたいと思います。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ シメジ にんじん キャベツ ピーマン 玉ねぎ

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