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美味しいティラミス-レシピのメイン写真

美味しいティラミス

こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653

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材料

  • マスカルポーネチーズ 2パック
  • 生クリーム 1パック
  • 玉子 2個
  • ビスケット 適量
  • ブラックコーヒー 150cc
  • 砂糖生地用 60グラム
  • 砂糖コーヒーに入れる用 大2
  • ココアパウダー 適量
  • フルーツお好きなもの 適量
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作り方

  1. 1

    マスカルポーネチーズ、卵黄、砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜる

  2. 2

    生クリームを7割だてにして
    卵白をしっかりとしたメレンゲにする

  3. 3

    1に2を少しづつ加えて しっかり
    まぜる

  4. 4

    ボールにコーヒーと砂糖を入れ
    ビスケットを浸す
    あまりべちょべちょにならない
    ようにさっとぐぐして型に敷きつめる

  5. 5

    ビスケットを敷き詰めた型に3の生地を
    いれて平らにならしたら
    また、ビスケットを敷きつめる
    残りの生地をすべて流しこむ

  6. 6

    ココアパウダーを振って冷蔵庫で
    2〜3時間冷やしたらお好きな
    フルーツを飾って出来上がりです

コツ・ポイント

メレンゲの泡だてと混ぜ合わせが
大事です

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こめちゅーママ
こめちゅーママ @cook_40068653
2018/06/13 14:44に公開
簡単に作れてコスパの安い節約レシピを載せていきたいと思います(^-^)楽しく美味しくお料理が出来たらと…
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア フルーツ 生クリーム 卵 マスカルポーネ

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