簡単！水菜と油揚げのパリパリサラダ
クックDAD @cook_40096145
簡単ながら、食感が楽しいサラダです。我が家の定番！
このレシピの生い立ち
昔ホームパーティをした際に、ひとりの同僚(男)が作ってくれたサラダを再現しました。
簡単！水菜と油揚げのパリパリサラダ
簡単ながら、食感が楽しいサラダです。我が家の定番！
このレシピの生い立ち
昔ホームパーティをした際に、ひとりの同僚(男)が作ってくれたサラダを再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜と大葉は、洗って、水気を切っておく
- 2
油揚げを、1cm角に切り、フライパンでカリカリに煎る
- 3
水菜を、5cm～8cmに切り、大葉は千切りにする
- 4
金属のボールに全材料を入れ、ざっくり混ぜ、ゆずポン酢を回しかける
- 5
鍋にごま油を熱し、煙が出るほどに熱くなったら、ボールの材料に注ぎかける
- 6
軽く混ぜ合わせて、器に盛り付ける
- 7
「パリパリサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/12/15)
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- 8
「パリパリサラダ」の人気検索で1位になりました。(2016/12/26)
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- 9
2022/6/20
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- 10
2023/11/1
久々に作ったらメチャメチャ美味しかった！ -
- 11
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コツ・ポイント
ごま油をしっかり熱することくらいでしょうか・・・。
つくれぽ
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