ほうれん草＋えのき＋コーンのクリーム炒め

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ことりんころ
ことりんころ @cook_40041415

いつもの炒め物に生クリームをプラス☆
ちょっぴりコッテリでお弁当にも(^-^*)/
このレシピの生い立ち
生クリームが少しだけ余っていたので、一緒に炒めてみました。

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材料

４人分
  1. ほうれん草 １束
  2. えのき １袋（２００ｇ）
  3. コーン（今回は冷凍を使用） 好きなだけ＾＾
  4. バター 大さじ２
  5. にんにく（みじん切り） １かけ
  6. 生クリーム 大さじ３
  7. 醤油 大さじ１～
  8. 塩・こしょう たっぷりめ

作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッと茹でて水気を絞り、２～３センチに切る。えのきは適当な大きさに。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを入れにんにくを入れて、えのき→ほうれん草→コーンの順に炒め、塩こしょうで味付け。

  3. 3

    ２に生クリームを入れ、サッと炒めたら醤油を加える。味見をして、塩こしょうや醤油で味を調えてください＾＾

  4. 4

コツ・ポイント

簡単なので特にありません♪
生クリームは少量なのでお好みでプラスしても◎
ベーコンやハムなどを入れても◎

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レシピ作者

ことりんころ
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