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覚書用★ミルフィーユシチュー鍋
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覚書用★ミルフィーユシチュー鍋-レシピのメイン写真

覚書用★ミルフィーユシチュー鍋

ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722

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材料

2人分
  • 白菜 1/4個
  • 豚バラ薄切り 100g~
  • お好きな野菜 +αしても♪
  • コンソメ 1個
  • 水 400cc
  • シチュールー 2皿分
  • 牛乳 100cc
  • 塩・胡椒 少々
  • バター 5g~
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作り方

  1. 1

    白菜と豚バラを交互に挟み、鍋の高さに合わせてCut。
    ※白菜は葉と茎を上下交互に重ねる。

  2. 2

    鍋に①を並べ、水・コンソメを入れて蓋をし、火を通す。

  3. 3

    白菜がしんなりしたら、シチュールーを溶かし入れ、牛乳も入れる。

  4. 4

    ③をひと煮立ちさせて、塩・胡椒・バターで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

濃厚がお好みなら、牛乳・バターを多目にして下さい(о´∀`о)
水分が多くサラサラな時は、私は水溶き片栗粉でトロミ付けちゃいます、

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ルミちょ
ルミちょ @cook_40120722
2016/11/30 15:31に公開
0歳と1歳の年子育児中です☆最近は育児にバタバタで、オリジナルレシピは作ってません。つくれぽ掲載もかなり遅いです…でも嬉しいです(о´∨`о)有難うございます。
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 バター 牛乳 豚バラ薄切り

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