カボチャのパウンドケーキ
mary710 @cook_40161555
簡単でしっとりホクホク、カボチャのパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
いつも作る定番のパウンドケーキのレシピを少し変えてカボチャを混ぜて、カボチャのパウンドケーキを作ってみました♪カボチャの黄色が鮮やかで綺麗なケーキになりました！
カボチャのパウンドケーキ
簡単でしっとりホクホク、カボチャのパウンドケーキ♪
このレシピの生い立ち
いつも作る定番のパウンドケーキのレシピを少し変えてカボチャを混ぜて、カボチャのパウンドケーキを作ってみました♪カボチャの黄色が鮮やかで綺麗なケーキになりました！
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを小さく切って皮を切り落として、耐熱容器に入れてレンジで3〜4分加熱する
- 2
バターもレンジにかけ溶かしておく、チンしたカボチャはスプーンやマッシャーなどで潰しておく
- 3
オーブンを180度に設定して余熱を始める
- 4
小麦粉、砂糖、スキムミルク、ベーキングパウダーは一つのボウルにふるっておく、ふるった粉類に卵を入れてよく混ぜる
- 5
卵と粉が混ざったら、バターを加えてよく混ぜる、生地が滑らかになるまで混ぜたら潰しておいたカボチャを加えて更によく混ぜる
- 6
カボチャと生地が混ざったら、バニラオイルと牛乳を加えてその都度よく混ぜる
- 7
生地を型に流し入れて、上から数回として空気を抜く、温めておいたオーブンに入れ180度で25〜30分焼く
コツ・ポイント
簡単です。カボチャはレンジでチンして潰し、パウンドケーキの生地に混ぜるだけ♪ホクホクしっとりとした生地で 朝食やオヤツにオススメです☆カボチャはお好みで粒を残して食感を楽しんでもいいですし、裏ごしして滑らかな生地にしてもいいと思います！
つくれぽ
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